8 800 707-15-09
ПН-ПТ с 9:00 до 17:00
Заказать звонок Отправить заявку

Ароматизатор пищевой эмульсионный натуральный Таежный DENLINE

Поставьте свою оценку! 4 0
Упаковка: флакон 50 мл
Арт. 30077906
Напитки

Количество:

84
Получить оптовую цену

Придает напитку не только идеальное сочетание вкуса и аромата хвои, но и терпкость, окрашивает напиток

Состав
Карамельный колер - краситель (Е150), сахар, гуммиарабик - стабилизатор (Е414), натуральные ароматические вещества, консервант (Е211)
Область применения
Применяется в пищевой промышленности при производстве напитков (безалкогольных, сокосодержащих)
Хранение
В сухом закрытом тёмном складском помещении при температуре воздуха 10-20 °С и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 12 месяцев со дня изготовления и упаковывания в оригинальной герметичной упаковке изготовителя
Органолептические показатели
Внешний вид:
эмульсия. Допускается в процессе хранения образование осадка и/или легкой пленки на поверхности.
Цвет:
тёмно-коричневый
Запах и вкус:
хвойные
Физико-химические показатели
Растворимость растворим в воде
Стойкость не допускается наличие нерастворимого осадка и жирной пленки на поверхности готового продукта
Микробиологические показатели
По микробиологическим показателям соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 (индекс 1.8.5.3.)
Показатели безопасности
Содержание токсичных элементов не превышает допустимые уровни, установленные требованиями ГОСТ Р 52177-2003
Технологические рекомендации
Эмульсия проста и технологична при использовании в производстве безалкогольных и слабоалкогольных напитков, так как содержит вкусоаро-матические и красящие части, соответственно упрощает технологический процесс
Вносится на заключительной стадии приготовления купажного сиропа, после добавления подсластителя (сахарного сиропа) и растворов пищевых кислот
Перед использованием эмульсию необходимо взболтать/перемешать
Рекомендуемые дозировки
Безалкогольные напитки – 0,8-1,0
Наверх