8 800 707-15-09
ПН-ПТ с 9:00 до 17:00
Заказать звонок Отправить заявку

Ароматизатор пищевой натуральный Пряности (Сухие духи) инкапсулированный DENLINE

Поставьте свою оценку! 4 0
Упаковка: пакет 5 кг
Арт. 30078007
Мучные кондитерские изделияПродукты быстрого приготовления
Уведомить о наличии
Сообщить о поступлении товара

Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты

Ваш E-Mail
- обязательно к заполнению
Проверка...
Получить оптовую цену
  • Статус - натуральный
  • Термостабильный – выдерживает термообработку до 300 °С
  • Универсальный - используется для ароматизации различных продуктов в пищевой промышленности
  • Сохраняет вкусо-ароматический профиль в готовом продукте в течение всего срока годности
Состав
Мальтодекстрин, натуральные вкусоароматические вещества, стабилизатор (Е1450)
Область применения
Применяется в пищевой промышленности при производстве кондитерских и мучных кондитерских изделий
Хранение
При температуре не более 25 °С и относительной влажности не более 75% - 3 года с даты производства в оригинальной упаковке предприятия-изготовителя
Органолептические показатели
Внешний вид и консистенция:
мелкодисперсный порошок или гранулы размером не более 3 мм
Цвет:
от белого до светло-желтого
Запах и вкус:
смеси душистых трав
Физико-химические показатели
Содержание влаги и летучих веществ не более 20%
Массовая доля металломагнитных примесей не допускается
Микробиологические показатели
По микробиологическим показателям соответствует требованиям ТР ТС 029/2012 Приложение 1.
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более5х103
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г продуктане допускаются
Плесени, КОЕ/г, не более100
Дрожжи, КОЕ/г, не более100
Показатели безопасности
Содержание токсичных элементов не превышает допустимые уровни, установленные требованиями ТР ТС 029/2012 Приложение1.
Допустимые уровни токсичных элементовмг/кг, не более
Свинец5,0
Мышьяк3,0
Кадмий1,0
Ртуть1,0
Технологические рекомендации
Вносится отдельно непосредственно в продукт или в смеси с жидкими компонентами (масло) в процессе приготовления.
Рекомендуемые дозировки
1,2-1,7 г/т
Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика
Наверх