Новости >> Новинки продаж: Какао тертое DENLINE
Новинка: Какао тертое DENLINE

Яркий, богатый шоколадный вкус и аромат тёртого какао DENLINE с характерной горчинкой, рожденный в сердце западной Африки из сбалансированного купажа отборных какао-бобов оптимальной степени обжарки, сделает вкус шоколада неповторимым!
НПО «Зеленые линии» осуществляет полный цикл производства какао-продуктов с момента закупки и переработки какао-бобов до выпуска конечной продукции. Именно от сорта и вида какао-бобов, качества их ферментации, сушки и обжарки зависит вкус конечного продукта. Какао-тертое DENLINE производится из лучших сортов какао бобов стран Западной Африки. Основной объем − это какао-бобы из Кот-д’Ивуар. Мы работаем только с мировыми экспортерами, предоставляющими продукцию в соответствии с требованиями Федерации Какао и Коммерции (FСС). Стремление к совершенству, запатентованная уникальная технология переработки какао-бобов позволила создать какао-тертое с высокой степенью измельчения, низкой влажностью и требуемыми микробиологическими показателями, а также глубоким, насыщенным шоколадным вкусом. Для более полного раскрытия вкуса и аромата используются инновационные технологии, способствующие равномерной обжарке при соблюдении щадящих температурных воздействий. Одним из важных преимуществ производства НПО «Зеленые линии» является наличие Инновационнотехнологического центра с пилотными установками, которые позволяют производить небольшие партии для промышленных испытаний.
Преимущества:
• Гарантированный размер частиц какао−тертого Денкакао ZLK не более 35 микрон. Это обеспечивает более нежные ощущения однородности шоколадным изделиям и оптимизирует время их производства
• Какао-тертое DENLINE по своим характеристикам (степени измельчения, содержанию жира не менее 53%) соответствует европейским аналогам при более бюджетной цене
• Высокотехнологичное оборудование обеспечивает получение какао-тертого с высокой степенью измельчения, низкой влажностью и идеальными микробиологическими показателями
• Использование какао-тертого в дозировках 10-50% в рецептурах шоколада обеспечивает отличные вкусовые характеристики, придает шоколадным изделиям соответствующую хрупкость, блеск и вкус настоящего шоколада
В нашем интернет-магазине Вы можете приобрести как промышленный объем в коробах по 20 кг в виде блоков по 1 кг для прооизводства, так и для индивидуального потребления в блоках по 1 кг.
Наслаждайтесь вкусом настоящего шоколада вместе с нами!